Jul 12, 2008

韩式海鲜煎饼


韩式料理中,烤肉,石锅拌饭和煎饼是我的最爱。可是煎饼动辄都要近二十美金,还是自己来比较划算。 材料有:
韭菜,红萝卜,辣椒 花枝,虾,蟹肉 煎饼粉(韩国超市有卖)+ 水
把材料 混在一起,
两面煎到有一点焦 (贴心tips: 焦一点冷了以后才不会糊糊的)
半包的粉可以做差不多六个小的。
良心小建议,它虽然叫korea pancake,叠在一起是会粘在一起的。还是一片一片分开盛的好。

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