我以前最爱吃curry puff 当早餐，尤其是住在“监狱”的那一段日子，伙食之烂让我每天就等下课去买这个来吃。食谱来自： http://hslingkitchen.blogspot.com/search/label/Snack
油皮：
面粉 75 克
白油 25 克
牛油 15 克
据说也可以把油都换成植物油。
水皮：
面粉 175 克
植物油 1 大匙
清水 100 毫升 ＋ 1/4 小匙盐一起搅拌
1. 将油皮包入水皮。杆成薄片，卷起。 重复3至4次。
2.用保鲜膜裹紧冷藏一小时以上。
3.分割面团（12份），包入馅料，下锅油炸。
